Kdo by neznal bezinky. V létě z jejich květů děláme lahodný sirup a na podzim z plodů této úžasné bylinky likér. A až se zima zeptá, budete připravení :-)
Budete potřebovat:
- 2l bezinek ( já odšťopkovávám, takže pouze kuličky )
- 3 kávové lžičky mleté kávy ( může být i rozpustná )
- 1l vody
- 1 kg cukru krystal
- 1 ks skořice celé
- 5 ks hřebíčku
- 2 ks badyánu
- 0,5l hnědého rumu
- ( koření dávat můžete, ale nemusíte )
Bezinky povaříme cca 15 - 20 minut do změknutí a přidáme všechno koření. Po té šťávu přecedíme přes plátýnko a přidáme cukr, který necháme za varu rozpustit. Nakonec přidáme kávu a vaříme dalších cca 10 minut. Odstavíme z vařiče a necháme vychladnout. Do vychladlé šťávy přidáme rum, přelijeme do láhve a uchováváme v lednici.
Jeden panáček před spaním a zima na vás nemůže ☺
První díl nové edice Bylinkové kouzlení objednáte zde: www.bylinkove-sneni.cz
Druhý díl nové edice Bylinkové kouzlení objednáte zde: www.bylinkove-sneni.cz
Třetí díl nové edice Bylinkové kouzlení objednáte zde: www.bylinkove-sneni.cz
Čtvrtý díl nové edice Bylinkové kouzlení objednáte zde: www.bylinkove-sneni.cz
Pátý díl nové edice Bylinkové kouzlení objednáte zde: www.bylinkove-sneni.cz
První díl knihy Kouzlo léčivých bylinek – Bylinkové kouzlení objednáte zde: www.bylinkove-sneni.cz
Druhý díl knihy Kouzlo léčivých bylinek - Tvoříme s láskou objednáte zde: www.bylinkove-sneni.cz
Třetí díl knihy Kouzlo léčivých bylinek - Tvoříme s láskou objednáte zde: www.bylinkove-sneni.cz